Frühlingsbesuch bei Vorstadthühnern & Wiener Wein 

Was sind Vorstadthühner und wie funktioniert Landwirtschaft mitten in der Stadt?

Was ist Stadtlandwirtschaft und welche Herausforderungen bringt der Versiegelungsdruck und die wachsende Stadt für landwirtschaftliche Flächen mit sich?

Welche Kulturen wachsen auf den Feldern rund um Wien und wie werden sie angebaut?

Was macht den Wiener Weinbau so besonders und wie entstehen regionale Weine? 

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Bei unserem AfterWork am Bauernhof - Frühlingsbesuch lernen wir zwei spannende Betriebe in Oberlaa in
1100 Wien kennen und erhalten Einblicke in ihre vielfältigen Betriebszweige – von biologischem Ackerbau über Tierhaltung bis zum Wiener Weinbau.

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Prentlhof

Katharina und Markus Sandbichler öffnen uns die Hoftüren und führen durch ihren Prentlhof in mehreren Stationen: Beim Hofrundgang lernen wir den breit aufgestellten Stadtbauernhof mit Direktvermarktung kennen und werfen auch einen Blick in die Maschinenhalle. Außerdem geht es hinaus auf die Felder, wo wir über die angebauten Kulturen sprechen. Wir besuchen die mobilen Hühnerställe und lernen auch die Rinder und Pferde am Hof kennen. Dabei erfahren wir mehr über die vielen Standbeine des Betriebs sowie über die Besonderheiten und Herausforderungen einer Landwirtschaft am Rande einer Millionenstadt und verkosten hofeigene Produkte.

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Weinbau & Buschenschank Familie Frauneder
Über den Stadtwanderweg machen wir einen Frühlingsspaziergang zum Heurigenbetrieb Frauneder in Oberlaa, wo wir Einblicke in den Wiener Weinbau erhalten. Der Familienbetrieb wurde 1985 gegründet und bewirtschaftet Weingärten im Süden Wiens, in denen typische Rebsorten wie Grüner Veltliner, Riesling und verschiedene Burgundersorten wachsen. Wir erfahren mehr über die Arbeit im Weingarten im Jahreslauf und darüber, welche Besonderheiten der Weinbau in einer Großstadt mit sich bringt. Anschließend erhalten wir bei einer Kellerführung mit Martin Frauneder Einblicke in die Verarbeitung der Trauben und lernen den Weg vom Weingarten bis zum fertigen Wein kennen. Zum Abschluss verkosten wir verschiedene Weine des Betriebs und stoßen gemeinsam auf den Start der neuen Afterwork-Saison an.

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Datum: Freitag, 24. April 2026

​Treffpunkt: spätestens 15 Uhr direkt am Prentlhof
in der Klederinger Straße 169, 1100 Wien 
danach Stadtwanderung ca. 2 km 
Ende: ca. 19.30 Uhr beim Heurigenbetrieb Frauneder in Oberlaaerstraße 73, 1100 Wien 

Unkostenbeitrag: € 39 /P, € 29/Studierende, plus Plätze zum ermäßigten Sozialtarif (Info auf Anfrage)
inkludiert: 2 Betriebsführungen mit den Bäuerinnen, Verkostungen, Einkaufsmöglichkeiten, fachliche Begleitung durch das ÖKL