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AfterWork WIEN

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Dorf in der Stadt:
Leopoldauer Schweine & Gemüse

Wie schaut ein nagelneuer moderner tiergerechter Zuchtschweinestall DIREKT in WIEN aus?

Was bedeutet die Haltung alter Schweinerassen?

Wie funktioniert die Produktion von Gemüse ausschließlich im Freiland? 

Wir besuchen den BioBauernhof Prohaska mit Freilandgemüse und Hofladen und den Nachbarbetrieb der Familie Maurer mit neuem Außenklimastall mit "Welser Abferkelbuchten" am Leopoldauer Platz in Floridsdorf, 1210 Wien

Unkostenbeitrag 39 € (Studierende 27 €)

Biohof Maurer (c) Maurer
Biohof Maurer (c) Maurer

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Außenklimastall Maurer
Außenklimastall Maurer

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BioGemüse Prohaska
BioGemüse Prohaska

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Biohof Maurer (c) Maurer
Biohof Maurer (c) Maurer

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Datum: Freitag, 7. Oktober 2022

​Teffpunkt: 14.45 Uhr Leopoldauerplatz 4, 1210 Wien

Anreise individuell - öffentlich von Floridsdorf mit dem Bus 29 A oder von Kagran mit dem Bus 27 A jeweils bis Station Eipeldauer Straße

Beginn: 15 Uhr pünktlich

Ende: ca. 19 Uhr am Leopoldauer Platz 17, 1210 Wien

Gänseschnattern &Herbstgemüse

Suse, liebe Suse, was raschelt im Stroh?

 

Wo und wie leben österreichische Weidegänse?


Wie wird der Bedarf zu Martini gedeckt?

 

Was muss bei der Haltung von Federvieh am Hof beachtet werden? Wie funktioniert die Hofschlachtung?


Wie schafft man es, 80 verschiedene Gemüsesorten zu kultivieren? Von Artischocke über Süßkartoffel bis Zuckermais – und das meiste davon in Handarbeit?

Was ist EM-Bio-Wein? Und wie schmeckt der?

Wir besuchen den Ganserlhof Riedl mit Doris Gschladt der Obfrau der Weinviertler Weidegänse und den Biohof zum Grünen Baum in Göllersdorf mit Weinpräsentation Hörmann

Weidegänse Riedl
Weidegänse Riedl

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Hofladen Biohof zum Grünen Baum
Hofladen Biohof zum Grünen Baum

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Wein Hörmann (c) Hörmann
Wein Hörmann (c) Hörmann

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Weidegänse Riedl
Weidegänse Riedl

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Datum: Freitag, 14. Oktober 2022

​Teffpunkt: 13.45 Uhr Floridsdorf, Am Spitz 5
hier wartet ein LB-Gemeinschaftsbus auf uns

Abfahrt: 14.00 Uhr pünktlich

Ende: ca. 21.00 Uhr Floridsdorf, 1210 Wien

Unkostenbeitrag 49 € (Studierende 34 €)